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婺源珍珠山農墾,和緩、明麗、并無歲月催人老

三十年前挺進珍珠山的農墾人

上饒婺源

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楊怡
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中國作協會員;上饒師院客座教授;《三清媚》雜志編輯。曾獲青年文學新人獎。

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珍珠,這三個字會激發出很多想法,煙火氣,特別被人珍視,很多寶貝和很多的財富。

來到了珍珠,才知道這命名是怎么來的,它的寓意是萬寶、富裕,它又有著一鄉色半鄉湖的美譽,像一顆燦爛的明珠鑲嵌在秀美的中。徑兩側良好的植被、從溪澗到水庫的水氣蒸騰、煙波浩渺、魚躍鷺飛,俯瞰茶園的有趣紋理,蜂蜜、靈芝和魚會讓你非常想要買回去,這里人生活在此讓我覺得很羨慕。

不像外面整個等級分明世界的運轉,可以買到很便宜的鯰魚,鄉鎮所在菜市場賣著天然、當地盛產的各種野菜。

珍珠人關心野生動物,會用葡萄釀制葡萄酒,會采下潔白的橘子花、用柑橘做果醬和小零食,所參加的娛樂是一系列漫步、馬拉松、自行車騎行這樣漫步自然的活動,很多片湖邊都有房子、房子里的農婦會做出一桌品種豐富、看上去非常美味的盛宴。

觀摩他們的生活,讓人想到代代相傳的物產背后的故事,讓人忍不住想要給出一個五星好評,讓人很想淋一場珍珠的雨。不知道落不停的雨,會不會如這里空氣的輕柔、純澈,它落在人身上一定是均勻的,會讓人在心中泛起漣漪,會保護住多少農墾人的夢。

在漫長的歷史歲月中,場廣闊的婺源珍珠農墾為一方人飯碗里裝著的食品供應做出過重要貢獻。

如今珍珠人的生活年年有魚,生態水庫里的水波光粼粼,茶園里等待收成的明前茶,上種植的中藥材,曾經有著金字招牌的清華婺酒和珍珠液酒,曾經墾殖場集農、林、牧、副、漁、工的綜合經營,曾經的酒、茶、松香、珍的源源外運,曾經的竹工師傅和木工師傅和他們使用著的簡單工具,曾經這地方的能工巧匠,曾經在這閉塞深溝里肩負著開發區、建設區使命的農墾好漢……

湖光色、曲徑通幽,同樣曲折的還有遠的古驛道,上長著大大小小的栲珠樹和酸棗樹,鄉土地上有很多皇菊園、當地人給你端來一杯熱水便是黃亮的皇菊所泡。

一朵菊花在杯子里蓬勃展開,30年代的革命運動也是這樣在這里蓬勃展開的。關于當地的紅軍游擊隊發動群眾的故事、厲居一帶的土地革命運動被他們講述著,革命的種子是如何深入于此、紅色的基因怎樣得到傳承。

春天來這里觀賞、夏天來這里避暑、秋天來這里采摘、冬天來這里療養,這是我們現代人的旅游方式。而三十年前的農墾開發建設,多少上干部,多少知識青年躊躇滿志、全力以赴在此,總是有很多情懷啟程于此,總是有很多容顏成熟于此。然后那些第一代的農墾人,安居于此,跟師傅邊學邊干,逐漸建起了傍延伸的廠房。

他們,讓這里有了小學、中學、醫院、電影院;把這曾是荒無人煙、鳥獸出沒的深溝變成人財兩旺、繁榮熱鬧的小集鎮。

珍珠農墾人的一生一世就開始在這里了,捕捉起來,有太多的“三年五載”,太多命運的際會,太多不把結果當目的的天真。太多的苦樂情感,太多的實現自己,太多的默默無名。

攝影/金屬魔力

老農墾的各類農產品,所意味著的是“中國糧食”和“中國飯碗”。

傳說“毛主席他老人家喝過的”清華婺酒,想象在這千年沉睡的深里,第一代農墾人經過一番苦干和巧干,建成了一座日產噸酒的小酒廠,又從用楊梅釀酒變成用橡子仁釀酒,由上的野生橡子,由取自四季長流的清泉水,到批量投產的白酒。

這酒廠所產酒便是清華婺酒,曾被正式定為全省七大名酒之一,據說“毛主席在廬會議上,喝了珍珠清華婺酒”,但是苦于沒有文字根據,當地人并不這樣去宣傳,但畢竟成為了關于清華婺酒特殊的印記。

珍珠婺源農家的家庭,不知道是不是也是深切地希望孩子能夠出人頭地。不過我想,在這么原生態、有著優越物產的地方長大的人,應該不會太多的在金錢與聲名中穿梭。

珍珠人身上的五谷芳香,深藥材的沉香,勝過那些頗貴的香水,比每天噴著香水的人更讓人覺得健康和醉人。他們理想生活的實現,大概離不開這里千年紅豆、百歲銀杏、筋挺紋直的楠木裙、干堅骨老的古紫薇的古樹的深沉和深情。

由蔥蘢的樹、茫茫的林海,而有了人的遼闊和樸素。

如果樹的作用在于“修復”,水的作用大概就是“洗滌”。

全長20公里的秀水湖,是一個淡水魚的天然“大倉庫”,湖中的魚,按當地人所說是種類齊全,有鱖魚、青魚、鯰魚、鯽魚、石斑魚,于是在鄉鎮的集市上,能以比外面低很多的價格買回去一些魚,想象得到其鮮美可口。當地人喜歡把小魚曬干做魚干儲存,又把大魚切塊曬干之后制成酒糟魚,別具風味且易于保存。

湖里的美味讓人禁不住有了食欲,湖邊的風景又給人啟悟。它們形成讓人如釋重負的風景,卻也可以成為某一種食物。盛產在湖邊的黎蒿,根、莖都可食用,還有清血養心、開胃潤肺的養生之效。

味覺是最不受理性綁架,是最真實的。我仍然記得在珍珠吃的那頓午飯,感覺那樣的味道,離開就再也吃不到了。那些番薯、豆腐、蕨菜、魚加起來是一場饕餮盛宴,在覺得“茶不思飯不香”的時候十分想念。

老農墾、新作為。如今優越的生態環境,成為了“環秀水湖”的越野賽道,林木旺盛的小成為了地自行車賽上的風景,成就了這里如今體育加旅游的特色。珍珠的農墾文化,那些漁村、林場、茶被串聯在一起,形成一條達到國家一級標準的地自行車賽道。

珍珠里的歲月,既催人老不催人老。曾經支撐農墾事業崛起的人,的確是老了,珍珠成了精神的歸宿。

而對我們,無窮盡的美食,無窮盡的人的和緩,無窮盡的明麗,和“老”是對峙的,對“老”是能拯救的。

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樂途旅游網與樂途靈感旅行家:楊怡 更新:2019.04.03

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